Parmparik shira( शिरा)

साहित्य: 1वाटी रवा(सुजी), पाऊण वाटी साखर, १/२किंवा १ वाटी पण तूप घालू शकता ,  दीड वाटी पाणी, विलायचीपूड , काजू,मनुका,बदाम,पिस्ता .

कृती:  सुरुवातीला रवा स्वच्छ करून घेणे.नंतर पाणी गरम करून घेणे. त्यानंतर कढईत तूप टाकून रवा छान लालसर भाजून घेणे. गॅस कमी करून त्यात गरम पाणी घालावे .पाणी अटल्यावर साखर टाकावी. विलायचीपूड आणि वरतून अर्धा सुकामेवा( काजू, बदाम) घालून कढईवर झाकण ठेवून कमी गॅसवर  पाच मिनिटे ठेवा. शिरा झाल्यावर वरतून उरलेला सुका मेवा घाला. माझ्या परिवाराला थोडा कोरडा शिरा आवडते आपणास जसा शिरा आवडतो त्याप्रमाणे पाणी टाका. आणि पारंपरिक शिरा enjoy करा.


#sheera #sheera recipes #sheera recipe in marathi #sheera recipe in marathi language #sheera recipe without milk #sheera recipe badam # maharashtrian sheera recipe