साहित्य: रात्रीचा उरलेला भात, चिंग हक्का नूडल्स मसाला १ पाकीट ,भात जास्त असल्यास मसाला थोडा जास्त घाला. किसलेले किंवा बारीक कापलेले गाजर, १ सिमलामिरची बारीक किंवा उभी कापलेली, १कांदा उभा कापलेला, २ते३ हिरवी मिरची, ४ ते५ बारीक कापलेल्या लसणाच्या पाकळ्या ,१/२ इंच बारीक कापलेला अदरकचा तुकडा ,१चमचा जिरेमोहरी, कोथिंबीर व २ते३ चमचा तेल,
कृती: शिळा भात हाताने मोकळा करून घ्या.गॅसवर पातेले ठेऊन तेल गरम झाल्यावर सर्वात अगोदर जिरेमोहरी तडतडल्यावर बारीक कापलेला कांदा बारीक कापलेले अदरक लसनचे काप, छान परतून घ्या त्यानंतर बारीक कापलेले गाजर ,सिमला मिरची हिरवी मिरची टाकून थोडे परतवून घ्या.त्यानंतर भात व त्यावर चिंगचे १ छोटे पाकीट मसाला घाला.मीठ टाकायचे नाही कारण मसल्यामध्ये भरपूर मीठ असते. भात छान परतवून घेऊन त्यावर झाकण ठेवून एक वाफ येऊ द्या. लहान मोठ्यांना आवडणारा फ्राईड राईस तयार "
#fried rice # ching Fried rice recipes #ching fried rice #fried rice recipe in marathi
0 comments:
Post a Comment