साहित्य: ७ते८ छोट्या आकाराची वांगी, १ चमचा जिरे मोहरी, २ते३ चमचा तेल,चवीनुसार मीठ.
कृती: भरल्या वांग्या सारखी वांगी कापून घेणे. व त्यामध्ये एक वांग्यात एक चुटकी याप्रकारे सर्व वांग्यात मीठ भरणे.गॅसवर तेल गरम करून त्यामध्ये जिरे मोहरी टाका जिरे मोहरी तडतडल्यावर त्यात मीठ भरलेली वांगी टाकुन हलून घेऊन झाकण ठेवा. कमी गॅसवर ठेवा अधुमधून चमच्याने हलून परत झाकण ठेवा.असे ५ते७ मिनिटे करा.अगदी ५ते७ मिनिटात वांगे नरम होतील चविष्ट झटपट व मूलांना आवडणारी साधी सोपी रेसिपी आहे.
0 comments:
Post a Comment