Kurkurit mugache pkode (मुगाचे पकोडे)

साहित्य:  मुगाची डाळ २५० ग्राम, १ते2 कांदे,८ते१० लसूण पाकळ्या, १चमचा जिरेपूड, ७ते८ हिरवी मिरची, १चमचा तीळ ,चिमूटभर खाण्याचा सोडा, १/२ चमचा हळद ,थोडीशी कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ.

कृती: मुगाची डाळ २ते३ तास भिजत घाला. नंतर स्वच्छ धुवून पाणी काढून घ्या. मिक्सर मधून हिरवी मिरची , लसूण मुगाची डाळ बारीक करून घ्या आणि त्यात बारीक चिरलेला कांदा ,कोथिंबीर, हळद, जिरेपूड,तीळ, खाण्याचा सोडा, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करून घ्या. गरम तेलात जमत असेलतर हाताने नाहीतर चमच्याने सोडावे.मस्त असे लालसर कुरकुरीत तळून घ्या. पचायला हलके मस्त कुरकुरीत मुगाचे पकोडे गरमागरम खाण्यासाठी तयार.

#moog pakode #moong pakoda kaise banaye #moong pakoda Recipe #moog pakoda kaise banate hai #moog pakoda recipes in marathi #moog pakode bhajiya #