साहित्य : हिरवी मिरची(१२), टमाटर(१), शेंगदाणे(५० ग्राम), कोथिंबीर, मीठ , जीरे , मोहरी,लसूण(७ते८ पाकळ्या)
कृती : प्रथम हिरवी मिरची तेलात भाजून घेणे त्यानंतर लसूण भाजून घेणे, तसेच शेंगदाणे पण भाजून घेणे
१ चमच तेलामध्ये टमाटर वाफवून घेणे
हे सर्व साहित्य जिरे कोथिंबीर टाकून चांगल्या प्रकारे कुटून घेणे आणि त्यानंतर त्यात मीठ(चवी नुसार) टाकून व्यवस्थित एकत्र करून घेणे, त्यामध्ये जिरे मोहरी चा तडका देने
१ चमच तेलामध्ये टमाटर वाफवून घेणे
हे सर्व साहित्य जिरे कोथिंबीर टाकून चांगल्या प्रकारे कुटून घेणे आणि त्यानंतर त्यात मीठ(चवी नुसार) टाकून व्यवस्थित एकत्र करून घेणे, त्यामध्ये जिरे मोहरी चा तडका देने
चविष्ट टमाटर ठेचा तयार
0 comments:
Post a Comment